Назад к списку

27 января 2025  "Блокадный хлеб "

 27 января воспитанники старших и подготовительной групп вместе с сотрудниками детского сада приняли участие в акции "Блокадный хлеб ".

Наш шеф повар замесила тесто для приготовления хлеба по рецепту, который был изобретён в ноябре 1941 года в Центральной лаборатории Ленинградского треста хлебопечения. Каждому участнику акции взвесили кусочек теста - ровно 125 грамм. После чего дети и взрослые сформировали заготовки из теста для будущего хлеба, затем запекли его и попробовали. 

"Шестнадцать тысяч матерей пайки получат на заре - сто двадцать пять блокадных грамм с огнём и кровью пополам... О, мы познали в декабре – не зря «священным даром» назван обычный хлеб. И тяжкий грех – хотя бы крошку бросить наземь: таким людским страданьем он, такой большой любовью братской для нас отныне освящен, наш хлеб насущный, ленинградский."   О. Ф. Берггольц.